Dettaglio del documento
Il tartufo : un diamante sporco di terra
Abstract
La storia del tartufo nello spazio e nel tempo. E poi come li si trova senza svelare troppo il luogo perché i tartufai sono gelosissimi. Le leggende sui tartufi; le più note famiglie tartufaie (e i più noti personaggi) senza dimenticare, in appendice, le ricette. Un libro indicato per i ghiotti, i cacciatori, gli storici (e non solo) di tartufo.
- Lo trovi in
- Scheda
Biblioteca
-
Biblioteca e Mediateca Porcari
Biblioteca e Mediateca Porcari
Documento disponibile
Collocazione
BIB 641.358 BAL
Note
1 v.
Possessore
Luciani, Luciano <1947- >