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L'eternità del pane : piccola storia dell'alimento più antico

Minichini, Vincenzo

Tullio Pironti 2002

Abstract

Piccola storia dell'alimento più antico. Il breve e intrigante 'viaggio' di un osservatore curioso tra le vicende antiche e moderne del cibo 'principe' della mensa.
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Inventario 20139
Collocazione CDP 13