BiblioLucca,Documentazione Territoriale Provincia di Lucca,Provincia di Lucca,Lucca Biblioteche, gli Archivi Storici ed i Centri di Documentazione Sebina, sebinayou, biblioteche, catalogo biblioteca, ebook, digitale, prestito, libri, cd, dvd, prestito, consultazione, leggere.
Nel presente volume si tratta del cacao nella storia e nella leggenda, se ne trattano gli usi medicinali e si fanno numerose divagazioni sul tema, pur presentandosi con un indiscutibile taglio professionale.
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Gli autori compiono un excursus nel tempo e nello spazio su origini, consumi e metodi di lavorazione e completano il volume con una appendice che raccoglie ben 99 ricette per altrettante torte, ciascuna delle quali "dedicata" ad un nome di donna.
